Weinbau Hubert Bachmann – Meine Philosophie – Jedes Jahr besser werden! Umwelt-schonend, as much as possible!

Was treibt mich zum Hobby-Winzer?

Freude an der Weinbergarbeit!
Freude zu sehen, wie die Reben und die Trauben wachsen, reifen und geerntet werden!
Freude aus den Trauben Wein zu erzeugen!
Freude darin immer besser zu werden!
Das tolle Gefühl dies jedes Jahr aufs Neue zu erleben!

Wer bin ich und woher komme ich!

Unsere Familie hat schon seit vielen Jahren einen kleinen Weinberg in Neibsheim. Bislang dem Winzerkeller Wiesloch angeschlossen, habe ich mich 2013 entschlossen den Wein komplett selbst auszubauen. Wenn auch manchmal in Arbeit ausartend, ist es für mich als Bauingenieur der ideale Ausgleich. Körperliche Arbeit gepaart mit dem notwendigen Interesse und der steten Weiterentwicklung bildet einen positiven Ausgleich im Alltag.

Wo, wie, Wann?

Bei einem Ertrag von 100 Liter Wein je Ar (100qm) verarbeiten wir ca. 3500 Liter Wein jedes Jahr. Qualität steigern bedeutet geringeren Ertrag, bedeutet in den nächsten Jahren wird es eher weniger werden.
Neben den traditionellen Sorten Müller-Thurgau und Blauer Portugieser, bauen wir seit 2013 auch die Sorten Chardonnay und Merlot aus. Zwei weiße und zwei rote Weine, seit diesem Jahr auch einen Teil als Weißherbst.

Wir wünschen uns den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden, weshalb wir keine Öffnungszeiten haben. Bitte nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf. Gerne per Mail (hubert@weinbau-bachmann.de) oder persönlich per Telefon (0174-1990815) wir rufen bestimmt zurück.

Im Frühsommer nach dem Abfüllen der neuen Weine laden wir gerne zu einer Verkostung. Die Termine geben wir bekannt.

Die nächste Verkostung findet statt am :
Weinpräsentation des Jahrgangs 2016 am Sa. 27. Mai 2017 im Weinkeller, Am Schloßbuckel 2, 75015 Bretten

Neben den bekannten Sorten Chardonnay, Müller-Thurgau, Portugiser und Merlot haben wir dieses Jahr zum ersten Mal ein Rose-Wein gekeltert.

Wanderung, Radtour oder einfach bei Interesse machen wir gerne eine kleine Weinprobe!

Einladung zur Weinpräsentation des Jahrgangs 2018

Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Freunde, Bekannte und Kunden,
wir möchten Sie zur diesjährigen Weinpräsentation des Jahrgangs 2018 und zu einer Weinverkostung recht herzlich einladen.
Diese findet statt Samstag, 20. Juli 2019 14.00 – 19.00 Uhr
Am Schloßbuckel 11 (privates Wohnhaus)
Wir werden ab September den Weinkeller „Am Schloßbuckel 2“ im Rahmen einer Neubaumaßnahme komplett umbauen. Derzeit befindet sich dort eine Baustelle. Daher führen wir die diesjährige Weinverkostung in unserem Privathaus „Am Schloßbuckel 11“ durch.
Wir würden uns freuen, wenn sie uns besuchen und damit Ihr Interesse an dem sehr guten Wein-Jahrgang 2018 zeigen. Die Weine sind getreu unserem Motto „Jedes Jahr etwas besser“ sehr gut gelungen. Neben den schönen Sommerweinen aus Müller-Thurgau- und PortugieserTrauben, können wir Ihnen die aromatischen Chardonnay- und Merlot – Weine anbieten.
Außerdem präsentieren wir den 2 Jahre im Barriquefass und Edelstahltank gereiften 2017er Merlot.
Meine Familie und ich würden uns freuen, Sie begrüßen zu können.

Mit freundlichen Grüßen
Hubert Bachmann

Unsere Weine

Merlot

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